Pollos asados al carbón “Lupita”
La
microempresa visitada cubre una gran necesidad del
pueblo ya que se dedica a la
producción de comida, lo cual facilita el trabajo especialmente de las amas de casa el de realizar comida, desayuno
o simplemente para cualquier otra necesidad.
Sin
embargo los pollos son asados con carbón y eso afecta mucho ya que el carbón es
de la leña quemada y la leña quemada se obtiene de la tala de arboles y aunque
nosotros al comerlo no nos hace ningún daño pero si afecta a nuestro ecosistema
que son los arboles y los arboles son un recurso muy valioso para nuestra vida.
Al
encender el carbón suelta mucho humo que contamina al
ambiente además se le
agrega el petróleo que al contacto con el cerrillo enciende el carbón lanzando
de esta forma humo contaminante.
La
microempresa si afecta al amiente en el modo de que se
utiliza mucho el carbón vegetal
y suelta mucho CO2 y eso produce que la
capa de ozono se deteriore y que se altere el clima en el entorno de San
Fernando.
Además cada día este humo se prolonga de
manera que cada
vez va contaminando el aire, y este al respirarlo ya no es tan
puro, al igual la producción de humo puede causar enfermedades respiratorias
puesto que al pasar por la zona que ocupa la microempresa no tiene un ambiente
agradable para las personas ya que el humo suele tener contacto directo con las
personas, además se considera necesario que la microempresa debe tomar otras
alternativas para no alterar nuestro entorno, que aunque parezca poco a simple
vista no deja de no ser un factor contaminante y además como se mencionó
anteriormente la utilización de carbón proveniente de los árboles es uno de los
principales motivos por los cuales se alteran los hábitats de muchos animales
hasta causar la desaparición de especies
que necesitan de este recurso natural.
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